厚切りかぼちゃとトロ〜リチーズが堪らない10月限定「パンプキンバーガー 特製ダブルソース」販売開始 【New Release】Starting our October monthly burger deal with a Pumpkin burger with special dual sauce (homemade tartar / honey yogurt pumpkin).

株式会社ニード（所在地：東京都渋谷区　代表取締役 飯島理）は、経営・運営するクラフトビール×ハンバーガーのペアリングをコンセプトにした飲食店「Goodbeer STAND KITTE博多」（福岡県福岡市博多区）にて、10月の期間限定マンスリーバーガーとして「パンプキンバーガー　特製ダブルソース」の提供を開始いたしました。

■ホクッと食感のかぼちゃを自家製ダブルソースで味わう、秋を感じる贅沢なハンバーガー。

毎月テーマが変わる「マンスリーバーガー」。10月はハロウィンの代名詞とも言える、かぼちゃを使った「パンプキンバーガー　特製ダブルソース」（税込1350円）を販売します。厚めにスライスしたかぼちゃを素揚げして、チーズとパテと合わせてサンドしました。ソースは野菜によく合うタルタルソースとマッシュしたかぼちゃにハニーヨーグルトをあわせたさっぱり味のパンプキンソースの２種類。濃厚なソースが混ざり合うことでジューシーなパテとホクッとかぼちゃのマリアージュをさらに贅沢な味わいに変化させます。

こちらのハンバーガーには、セゾンやベルジャンホワイトといったスタイルのビールを合わせるのがおすすめです。ドライな口当たりの中にじんわりと感じられる甘みを、かぼちゃの甘みと合わせてお楽しみください。