BEER & FOOD
Mar122019
【News Release】Goodbeer STANDにて琉球泡盛・残波とのコラボレーションを実施
株式会社ニード(所在地:東京都渋谷区 代表取締役 飯島理)は、経営・運営する飲食店「GoodbeerSTAND KITTE博多」(福岡県福岡市博多区)にて、比嘉酒造(沖縄県中頭郡読谷村)とのコラボレーション企画として、3月1日~3月31日の間、「琉球泡盛 残波を使用したオリジナルザンパカクテルとペアリングフードメニュー」の提供を開始しました。
■「どこで飲むか」を「いつ飲むか」に上書きする新しい楽しみ方を提案
残波でザンパイしよう!
うまくいかないとき、やるせないときにだれかと一緒にお酒を飲んだりしませんか。飲んでも解決しないかもしれない、どうしようもないかもしれない。それでも、笑いと一緒にどこかへ吹っ飛ばして、あしたからまた元気に生きていける。
琉球泡盛・残波を、そんな気持ちのリセットをしたいときに楽しむお酒として提案します。3月の期間限定で福岡市博多区 Goodbeer STAND KITTE 博多にて特設屋台「Zanpai STAND」を設置中。仕事帰りに残波でザンパイ(乾杯)して気持ちをリセットしませんか?
■飲みやすいオリジナルカクテルと九州料理のコラボレーション。
「残波(泡盛)は独特のクセがあるから」、「沖縄料理と合わせて飲みたい」そんな考えをくつがえす飲みやすさを追求したオリジナルザンパカクテルを販売します。
すっきり爽やかなザンパイピリーニャ、女性にも飲みやすいザンパッションオレンジ、緑茶感覚で飲めちゃうザンパ茶、デザート代わりにザンパ杏仁、そして色が変わる不思議なカクテル・マジカルザンパの5種類。それぞれのカクテルに合わせて考案したペアリングメニューもぜひお楽しみください。
■残波の日
比嘉酒造は、3月8日をザンパの日として記念日登録しました。将来的にはザンパの日に全国各地でザンパイしてもらえることを目指して、3月4日~17日の二週間を残波ウィークとし、博多周辺で大規模なプロモーションを行なっています。3月8日は博多のZanpai STANDで「ザンパイ初め」してみませんか?